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23.02.2014

Festa di Carnevale

Domenica 23 febbraio 2014 – ore 13:00
Residence Riva del Sole SS 16 Km 787+225 Giovinazzo (Bari)

Il costo è di euro 35,00 a persona. I bambini non pagano.

MENÙ

Insalata di Gamberi e Carciofi, Crostini di Pane di
Altamura e Scaglie di Canestrato Pugliese

Al centrotavola:
Pizzelle, Bruschettine Pugliesi, Croquelles

Carpaccio di Manzo con Julienne di Sedano, Funghi,
Ostie di Grana ed Emulsione di Olio di Limone,
Mozzarelline

Risotto con Crostini, Mele e Curry
Ventaglietti di Crepes con Funghi Cardoncelli
e Salsa Delicata Aurora
Primo Piatto a Sorpresa

Punta di Vitello Farcita ai Sapori dell’Orto
Patate Arrosto al Profumo di Rosmarino

Panierino Croccante con gelato al Fiordilatte,
Frutta Fresca ed Esotica in Crema Inglese

Long Drink di Frutta Assortiti

Vini Riserva Regionali
Acque Minerali / Bibite
Caffè / American Bar
Torta Celebrativa