Domenica 23 febbraio 2014 – ore 13:00
Residence Riva del Sole SS 16 Km 787+225 Giovinazzo (Bari)
Il costo è di euro 35,00 a persona. I bambini non pagano.
MENÙ
Insalata di Gamberi e Carciofi, Crostini di Pane di
Altamura e Scaglie di Canestrato Pugliese
Al centrotavola:
Pizzelle, Bruschettine Pugliesi, Croquelles
Carpaccio di Manzo con Julienne di Sedano, Funghi,
Ostie di Grana ed Emulsione di Olio di Limone,
Mozzarelline
Risotto con Crostini, Mele e Curry
Ventaglietti di Crepes con Funghi Cardoncelli
e Salsa Delicata Aurora
Primo Piatto a Sorpresa
Punta di Vitello Farcita ai Sapori dell’Orto
Patate Arrosto al Profumo di Rosmarino
Panierino Croccante con gelato al Fiordilatte,
Frutta Fresca ed Esotica in Crema Inglese
Long Drink di Frutta Assortiti
Vini Riserva Regionali
Acque Minerali / Bibite
Caffè / American Bar
Torta Celebrativa